El flamenco en Gijón tiene una figura que no puede dejar de mencionar cuando se habla de la tradición flamenca en la ciudad asturiana, José González Cristóbal El Presi, cantaor payo nacido en Gijón en 1908 y fallecido en su ciudad natal en 1983.
Se cuenta que la afición le vino por ser hijo de militar, por lo que recorrió gran parte de la geografía española, haciendo parada en Granada, donde se comenta que vivió el flamenco de primera mano.
Posteriormente, cuando regresó a su ciudad, él siguió indagando en el arte jondo, ofreciendo espectáculos flamencos por Asturias, lo cual ayudó a consolidar la afición en el norte de España.